Susu Dan Produk Tenusu

Menurut Muslim, Abu Hurairah berkata, '....Nabi Muhammad S.A.W menyuruh supaya susu kambing dibawa kepada baginda dan selepas dibawa, baginda minum segelas daripadanya. Kemudian apabila baginda diberikan gelas yang kedua baginda tidak menghabiskannya dan berkata, "Orang Islam minum dengan satu perut, sedangkan orang kafir minum dengan tujuh perut".'

Susu dan produk tenusu atau dairy products, mengandungi banyak lemak tepu. Oleh itu, pengambilannya perlu dihadkan. Namun produk-produk ini ada kepentingannya kerana ia mengandungi kalsium, vitamin B12, B2, A dan D. Cara yang terbaik adalah memilih susu yang mempunyai kadar lemak yang rendah supaya khasiatnya dapat dimanfaatkan.

**Sumber : Buku perubatan islam dan sains moden